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    一?500电竞官网500电竞官网?Х榷沟墓拭骋资?/span> 时间:2019-07-22 点击量:

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    在咖啡起源的众多故事中500电竞官网,牧羊人的故事是传播最广泛的500电竞官网。在古代的埃塞俄比亚500电竞官网,一位牧羊人看到山羊吃了某种红色果实后,就会无比兴奋500电竞官网500电竞官网500电竞官网500电竞官网、雀跃不已500电竞官网,于是他也好奇地尝了一些,觉得这些果实十分美味500电竞官网500电竞官网,而且人也变得神清气爽500电竞官网500电竞官网。从此500电竞官网500电竞官网500电竞官网,咖啡这种食物便走进了人们的视野500电竞官网。

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    “咖啡的产业链从种植园就开始了,然后经过烘焙和包装500电竞官网,销往世界各地500电竞官网500电竞官网?00电竞官网?Х鹊闹种泊蠖嗉性诜⒄怪泄?,其中许多国家都以咖啡贸易为主要经济支柱。经过采摘和处理,咖啡几经易手500电竞官网500电竞官网500电竞官网,才会真正到达消费者手中500电竞官网500电竞官网。”咖啡主题馆策展人刘先生指着馆里一处世界地图说。在这地图上面除了标注有咖啡的产地500电竞官网,也标注了咖啡的贸易路线图和主要消费市场。

    据世界银行统计500电竞官网,在140个发展中国家当中500电竞官网500电竞官网,95个国家的出口贸易收入在其国家经济发展中的比重占到50%以上。在咖啡原产国500电竞官网,咖啡则是这些国家主要的出口商品500电竞官网500电竞官网。例如500电竞官网,咖啡出口贸易占乌干达出口收入的1/2500电竞官网500电竞官网,占布隆迪出口收入的3/4。

    “在很长的一段时间里500电竞官网,咖啡已成为一些发展中国家除石油以外的第二大出口商品500电竞官网。在伦敦500电竞官网、纽约等各大期货交易所500电竞官网500电竞官网,未经烘焙的咖啡生豆价格时刻都在发生着波动500电竞官网500电竞官网。”刘先生还介绍说500电竞官网500电竞官网,在近现代,全球范围内还发生了三次咖啡消费浪潮500电竞官网500电竞官网。

    首先是1940年至1960年,这一时期由于美国军队将咖啡作为配给品,防止士兵作战疲劳500电竞官网,因此500电竞官网500电竞官网,为了满足士兵的饮用需求及实用性500电竞官网,这时的咖啡被制作成可大规模生产的速溶品。雀巢500电竞官网500电竞官网500电竞官网、麦斯威尔等速溶咖啡借机迅速攻占了美国市场500电竞官网500电竞官网。值得一提的是500电竞官网,这一时期的咖啡风味不佳500电竞官网,其主要用途是提神醒脑。

    其次是1966年至2000年500电竞官网,这一时期500电竞官网,由于萃取压缩咖啡机的发明,使得煮咖啡的过程不再漫长500电竞官网500电竞官网,生产力的提高也推动了咖啡产业的进一步发展500电竞官网500电竞官网500电竞官网。同时500电竞官网,咖啡馆如雨后春笋般出现,并呈现出连锁的趋势500电竞官网?00电竞官网?Х裙葜鸾コ晌潦?、看报、社交500电竞官网、办公500电竞官网500电竞官网、思考、发呆500电竞官网、打盹的最佳去处500电竞官网500电竞官网500电竞官网,喝咖啡已经成为了人们的一种享受500电竞官网500电竞官网。

    最后是2000年至今500电竞官网,人们对饮用咖啡的要求主要体现在三个方面:一是强调咖啡的地域风味500电竞官网,因此世界各地的精品咖啡种植园开始出现500电竞官网;二是提倡利用器具创新冲煮方法500电竞官网,并去掉调味糖衣500电竞官网;三是突破传统交易模式进行直接交易,这样不仅可以使咖啡种植者获益,也可以保证咖啡品牌商的货源质量500电竞官网500电竞官网。

    “咖啡进入中国也是近代才有的事情,大概有100年的历史500电竞官网。改革开放以后,咖啡越来越受到中国消费者的喜爱。有统计显示500电竞官网500电竞官网,在中国,咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长500电竞官网500电竞官网,远远高于全球2%的平均增速,预计到2025年500电竞官网,中国就将成为万亿级的咖啡消费超级大国500电竞官网500电竞官网500电竞官网。中国诞生了瑞幸咖啡这样的企业500电竞官网500电竞官网,就是有力的证明。”在刘先生看来500电竞官网,中国的咖啡消费市场潜力巨大500电竞官网,相关企业可以借助世园会的平台500电竞官网,宣传推广咖啡文化500电竞官网500电竞官网,并培育出中国的咖啡品牌。

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